ATENA BIG-1

Последняя версии системы нарезки на фиксированный вес , клиновых кусочков из цилиндрических головок. ATENA-1 гарантирует большую производительность и точность для кусочков фиксированного веса сыра с различным размером и различной плотностью (пармезан, Leerdammer, Montasio, Asiago, швейцарский, российский, костромской, гауда и т.д.) с интуитивным управлением. Специальные лезвия могут использоваться, чтобы достигнуть клиньев со специальным горным сокращением. Поставка данных для производственных партий, удаленная связь для обслуживания и обновлений.

Идеально подходящий для:
Твердый сыр | Полутвердый сыр